Vores Yngel logo
VoresYngel.dk VoresYngel.dk
Spaghetti Bolognese fyldt med grøntsager

Spaghetti Bolognese fyldt med grøntsager

Denne spaghetti bolognese giver en utrolig god smag, da den er fyldt med gode grøntsager. Samtidig er det jo et plus at du får dig et måltid med en masse grøntsager på en meget nem og lækker måde.

Ingredienser

  • Hakket oksekød
  • To porrer
  • Tre gulerødder
  • 3-4 fed hvidløg
  • 1 rød peberfrugt
  • Spidskål
  • 1 dåse/karton hakkede tomater
  • 1 stor dåse tomatpuré
  • En sjat ketchup
  • 1 terning oksebouillon
  • Madlavningsfløde
  • Basilikum
  • Salt og peber
  • Spaghetti

Steps

  • Klargør dine grøntsager. Skær porrerne og gulerødderne i tynde skiver, hak peberfrugten og hak hvad der svarer til ca. 1/3 af et spidskål
  • Brun dit kød
  • Tilsæt salt og peber
  • Hæld de hakkede tomater, tomatpuré og ketchup i gryden
  • Pres hvidløget ned i gryden
  • Kom 1 terning oksebouillon i gryden sammen med ca. ½ dl. vand
  • Hæld fløden i
  • Tilføj basilikum
  • Tag dine gulerødder, porrer og peberfrugt og kom i gryden
  • Lad det nu stå og simre i ca. 15 min.
  • Efter de 15 min. sætter du din spaghetti over og koge
  • Når din spaghetti koger, så tilføj spidskålet i i din bolognese
  • Når spaghettien er kogt færdig er bolognesen også færdig.


(1) Like

Del denne side med dine venner:

© 2017 - VoresYngel.dk IvS
CVR 37240540
FutulogiQ
info@VoresYngel.dk